Il mondo di Melinda
Il Consorzio, i soci, la vision e la mission. Le peculiarità del territorio, il microclima unico della Val di Non, le certificazioni ottenute e il cammino verso la sostenibilità.
Approfondisci
Bilancio di Sostenibilità 2023
Coltivare
il futuro
delle valli
Melinda racconta il suo impegno per l'ambiente, la comunità e l'economia delle valli del Noce. Oltre 3.800 famiglie di agricoltori, un territorio, una promessa.
3.800+
Famiglie di agricoltori
90,3%
Energia da fonti rinnovabili
416M
kg mele vendute 2021-22
Consorzio Melinda
16 cooperative · Val di Non e Val di Sole · Cles (TN)
Questo Bilancio di Sostenibilità, redatto secondo i GRI Standard 2021 e allineato all'Agenda 2030 dell'ONU, documenta le performance ambientali, sociali ed economiche del sistema Melinda nel periodo 1° agosto 2021 - 31 luglio 2022.
I quattro pilastri
La sostenibilità secondo Melinda
Il bilancio si articola in quattro aree tematiche che riflettono l'identità cooperativa del Consorzio e il suo rapporto con il territorio.
L'economia e il mercato
Numeri chiave, storia di aggregazione sostenibile, distribuzione capillare e filiera radicata al territorio. Oltre l'80% del valore generato ridistribuito nelle valli del Noce.
ApprofondisciLa cura dell'ambiente
Frutticoltura e biodiversità, apicoltura, produzione biologica, packaging sostenibile, energie rinnovabili, celle ipogee e gestione idrica responsabile.
ApprofondisciEtica e società
Le donne di Melinda, i lavoratori stagionali stranieri, la formazione continua, il sostegno al territorio e alle comunità fragili. Oltre 600.000 € destinati al territorio.
ApprofondisciCapitolo 1
Il mondo di Melinda
Un consorzio cooperativo di secondo grado radicato nelle valli del Noce, in Trentino. 16 cooperative, oltre 3.800 famiglie di agricoltori, un territorio unico al mondo e una governance trasparente orientata alla sostenibilità.
Chi siamo
Il Consorzio, i soci e le valli
Melinda è una cooperativa di secondo grado con sede a Cles, in Val di Non (TN). Raggruppa 16 cooperative di primo grado a cui sono associate oltre 3.800 famiglie di agricoltori nelle valli del Noce.
È riconosciuta come Organizzazione di Produttori (OP) ai sensi della normativa comunitaria dal 2010. La governance si articola in Assemblea dei Soci, Consiglio di Amministrazione (16 membri) e Collegio Sindacale.
Il territorio
Un microclima unico al mondo
La Val di Non è una valle chiusa su tre lati dalle catene montuose (Monti Anauni, Dolomiti del Brenta, Catena delle Maddalene). Il clima mite favorisce lo sviluppo di mele con alto grado zuccherino, fresche e fragranti.
Il terreno di origine rocciosa dolomitica, ricco di calcio e magnesio, unito alle forti escursioni termiche tra notte e giorno, conferisce alle mele le loro caratteristiche distintive: polpa croccante, buccia colorata con la caratteristica faccetta rossa della Golden.
Capitolo 2
L'economia e il mercato
Melinda è una delle più importanti organizzazioni che operano in frutticoltura nel territorio nazionale. Oltre l'80% del valore generato rimane nelle valli del Noce.
| Anno | Dipendenti | Ricavi (€) | Mele vendute (kg) |
|---|---|---|---|
| 2018-19 | 1.458 | 241.581.621 | 419.503.623 |
| 2019-20 | 1.508 | 300.978.460 | 339.050.861 |
| 2020-21 | 1.363 | 323.842.665 | 421.782.974 |
| 2021-22 | 1.438 | 276.255.868 | 416.130.801 |
Mercati di destinazione 2021-22
Italia
74%
Europa
60,5%
Africa
29%
Asia
9%
Americhe
1,5%
% di valore sulle vendite in Italia ed export. Fonte:
elaborazioni Agroter su dati Melinda.
Capitolo 3
La cura dell'ambiente
L'87,7% del territorio delle valli del Noce è costituito da boschi e pascoli. Melinda tutela questa ricchezza naturale con pratiche agricole a basso impatto e tecnologie innovative.
Produzione integrata e biologica
Approccio di equivalenza ambientale. Oltre 240 ettari in tecnica bio. Certificazione QBSar (valore medio 140/160) per la qualità biologica dei suoli.
Apicoltura e biodiversità
Nelle valli del Noce nel 2021 si contavano 3.048 arnie e 195 apicoltori. Sinergia strutturale tra frutticoltura e impollinatori.
Packaging sostenibile - le 3R
23.000 t di imballaggi nel 2021-22, di cui 93% da fonti rinnovabili. Oltre il 55% in cartone ondulato riciclabile. Uso di R-PET al posto del PET vergine.
Solo fonti rinnovabili
90,29% del fabbisogno da idroelettrico (Diga di Santa Giustina), 9,71% da fotovoltaico proprio (25.000 m²). Consumo totale: 52,7 milioni di kWh.
Non si spreca una goccia d'acqua
Irrigazione a goccia per -30% di consumi. Sistema ECORECYCLING con tre circuiti chiusi: riduzione acqua nelle vasche del 60-90% tramite riciclo.
Innovazione tecnologica
Droni "eye scab" per monitoraggio ticchiolatura in collaborazione con UniTrento e FEM. Sistema S.O.PH.I.A per applicazione fitosanitaria di precisione.
Innovazione unica al mondo
Le Celle Ipogee:
la frutta dentro la montagna
Le mele di Melinda sono le uniche al mondo conservate sottoterra, in gallerie scavate nella roccia dolomitica a circa 300 m di profondità. Le proprietà isolanti naturali della roccia abbattono il consumo energetico rispetto alla conservazione epigea tradizionale.
Il progetto ha vinto il Good Energy Award 2015 e il Sodalitas Social Award 2015.
12
GWh
risparmio annuo
Profondità
~300 m
Capacità stoccaggio
40.000 t
Viaggi evitati/anno
12.000
Capitolo 4
Etica e società
Le persone sono il centro del sistema Melinda. Lavoratori, famiglie degli agricoltori, comunità locali e categorie fragili: una rete di relazioni basata su rispetto, formazione e solidarietà.
2/3
Le donne di Melinda
I due terzi dei dipendenti sono donne. Nessuna differenza retributiva tra uomini e donne per la stessa mansione. Part-time disponibile per lavoratrici-madri.
75%
Lavoratori stagionali
Il 75% dei lavoratori stagionali è straniero. Nella campagna 2022 quasi 10.000 contratti stagionali. Molti ritornano ogni anno, creando stabili reti di integrazione.
100%
Formazione
Il 100% dei dipendenti riceve formazione. Nel 2022: 5.386 addetti formati su 7 corsi tecnici. Finanziata con fondi interprofessionali FONDIRIGENTI e FONDITALIA.
600K€
Solidarietà territoriale
Oltre 600.000 € destinati ogni anno a più di 30 enti del territorio trentino. In più, 400.000 € donati all'Azienda Sanitaria Trentina durante l'emergenza Covid-19.
48.647
Turismo e agricoltura
Presenze negli agriturismi della Val di Non nel 2022 — anno record. Progetto "Agritur Ambasciatori di Melinda": 20 strutture selezionate. 540 operatori agricoli coinvolti.
30+
Enti supportati
Melinda collabora con oltre 30 enti tra cui Bambini delle Fate, Fondazione Sodalitas, Banco Alimentare Trentino, Trentino Solidale e Fondazione Ivo de Carneri Onlus.
Standard e certificazioni
Il sistema Melinda è certificato
ISO 9001
BRC Global Food
Safety
IFS
Global G.A.P.
GRASP
EPD - Dichiarazione
Ambientale
SMETA v6.1
NATURLAND
Biodiversity
Alliance
GRI Standard
2021
Dove stiamo andando
Obiettivi dichiarati
Melinda ha definito obiettivi misurabili e pubblici per i prossimi anni, in coerenza con l'Agenda 2030 dell'ONU.
2024
100% produzione certificata
Mantenimento della produzione certificata secondo produzione integrata (UNI 11233) o biologica (Reg. UE 2018/848).
2024
+2.800.000 kWh fotovoltaico
Ulteriore produzione da impianti fotovoltaici propri, in aggiunta ai 5,5 milioni di kWh già prodotti.
2024
Funivia Riomaggiore-Cocea
Collegamento tra il sito ipogeo e la sala di lavorazione: -12.000 viaggi/anno con veicoli a motore. 40.000 t trasportate.
2026
S.O.PH.I.A su 300 ettari
Estensione del sistema di distribuzione fitosanitaria di precisione dagli attuali 80 a 300 ettari di frutteti.
2026
Irrigazione a goccia 100%
Estensione dell'irrigazione a goccia al 100% delle superfici dove è razionalmente applicabile (dal 97% attuale).
2026
LCA certificata su tutte le attività
Applicazione della Life Cycle Assessment (LCA) alle attività del Consorzio tramite sistemi certificati.
Report ufficiale
Scarica il Bilancio di Sostenibilità 2023
Il documento completo, redatto secondo i GRI Standard 2021, con Assurance Esterna, racconta in 102 pagine l'intero percorso di sostenibilità del Consorzio Melinda: dati, obiettivi, storie e numeri.
GRI Standard 2021
Assurance Esterna Agroter
Agenda 2030 ONU
Bilancio di Sostenibilità
PDF · 102 pagine · Edizione 2023
Scarica il PDFFile originale di Consorzio Melinda. Il file e i suoi contenuti appartengono a Consorzio Melinda ®